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荷花宴

編輯:旅游局 日期:2018-5-14 10:45:10

蓮花縣是全國唯一以蓮花命名的縣城,蓮荷栽種面積達一萬余畝。以蓮入饌是蓮花人民日常飲食的精髓之處,蓮荷具有祛熱解暑,鎮心益氣等功效。晚清末代帝師朱益藩(1861-1937 江西蓮花人,光緒庚寅翰林,官至湖南正主考,陜西學政,上書房師傅,考試留學生閱卷大臣。曾任北京大學第三任校長、著名書法家。)就在他的家鄉琴亭鎮花塘村(官廳)舉辦過荷花宴。

蓮花人家在古先賢“荷花宴”的基礎上傳承創新,開發出以蓮荷為原料的多款佳肴以饗中外食客,受到高度贊譽,是迎合當今健康飲食的不二之選。一道道“蓮美食”以不同造型、不同口味、不同質感、不同特色呈上席面,真個是琳瑯滿目,色香誘人。

荷花宴菜單:蓮香粉蒸藕排 好運連 蓮藕獅子頭 蓮花鴨舌 荷香雞 蓮藕一品鮮 蓮藕燒牛腩 雞汁藕絲 香脆荷花

      荷葉粽子                                                                                  

 

 

 

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